Resep Masakan Cah Ayam Tabur Kacang Mede

Resep Masakan Cah Ayam Tabur Kacang Mede

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tak perlu waktu banyak untuk menyajikan hidangan sehat. Misalnya, cah ayam tabur kacang mede. Yuk dicoba.
Bahan:
2 buah dada ayam, potong kotak 2×2 cm
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris
2 cm jahe, cincang
1/2 buah paprika merah, potong panjang
1/2 buah paprika hijau, potong panjang
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
150 gram kacang mede sangrai, cincang kasar

Cara membuat CAH AYAM TABUR KACANG MEDE :

1.    Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2.    Tambahkan paprika. Aduk sampai layu.
3.    Bubuhi saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4.    Tuangkan air. Masak sampai matang.
5.    Sajikan bersama taburan kacang mede.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer