Resep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun Koja

Resep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun KojaResep Masakan Ikan Kakap Goreng Siram Tauco Daun Koja

HarianDepok.com – Resep Masakan – Menu ikan kakap goreng siram tauco daun koja ini sangat spesial. Ikan kakap yang digoreng renyah berpadu dengan sausnya yang nikmat. Yuk kita buat.
Bahan:
2 ekor ikan kakap, kerat-kerat
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
minyak gor untuk menggoreng

Bahan Saus:
3 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, dimemarkan
4 sendok makan taoco manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula merah
100 ml air
1/2 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air untuk mengentalkan
1-2
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
1. Ikan, lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Goreng hingga matang dan kecokelatan.
3. Saus, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Tambahkan taoco, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan daun koja. Aduk rata.
5. Sajikan ikan bersama siraman saus taoco.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer