Resep Masakan Bola Durian Cornflake

Resep Masakan Bola Durian Cornflake

HarianDepok.com – Resep Masakan – Anda penggemar durian wajib membuat kudapan ini. Bola durian cornflake lengkap dengan kelezatan dan kerenyahannya akan memuaskan. Yuk, kita buat.   
Bahan:
225 gram tepung terigu protein sedang
150 gram daging durian, haluskan
25 gram gula pasir halus
1 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
50 ml air
25 gram margarin
25 gram chocolate chip
minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan:
100 gram cornflake, hancurkan kasar

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, daging durian, gula pasir, dan ragi instan. Uleni sampai tercampur rata.
2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin.
3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai licin. Masukkan chocolate chip. Aduk sampai tersebar. Diamkan adonan 20 menit sampai mengembang.
4. Bentuk bulat adonan dengan sendok. Gulingkan di atas cornflake.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 40 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer