Resep Masakan Puding Triple Fruits

Resep Masakan Puding Triple Fruits

HarianDepok.com – Resep Masakan – Puding sebagai sajian penutup selalu ditunggu kehadirannya. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut selalu dibungkus dengan cantik dan warna-warna yang menarik. Apalagi puding yang berlapis, penampilannya selalu memukau….!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding Merah:
600 ml air
200 gram buah naga merah, haluskan
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh jeli bubuk
1 bungkus agar-agar bubuk

Bahan Puding Kuning:
700 ml air
150 gram gula pasir
200 gram daging mangga, blender halus
1 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli bubuk

Bahan Puding Hijau:
700 ml air
50 gram gula pasir
1 bungkus jeli bubuk
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
8 sendok makan sirop melon
2 buah kiwi hijau, potong bulat

Cara membuat:

  1. Puding merah, rebus air, buah naga, gula, jeli bubuk, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tuang di dalam gelas hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan hingga setengah beku.
  3. Puding kuning, rebus air, gula, mangga, agar-agar, dan jeli bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Tuang diatas puding merah. Biarkan sampai setengah beku.
  4. Puding hijau, rebus air, gula, jeli bubuk, agar-agar, dan sirop melon sambil diaduk hingga mendidih.
  5. Letakkan potongan kiwi di atas puding kuning. Tuang puding hijau di atas puding kuning hingga setinggi gelas. Biarkan hingga beku. Sajikan.

Untuk 12 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer