Resep Masakan Telur Puyuh Bumbu Kari

Resep Masakan Telur Puyuh Bumbu Kari

HarianDepok.com – Resep Masakan – Menu telur puyuh bumbu kari ini pasti ingin Anda masak. Selain cara membuatnya praktis, bahan-bahannya mudah didapatkan. Selamat membuat.
Bahan:
25 butir telur puyuh, rebus, kerat-kerat,
2 siung bawang putih, iris halus
4 butir bawang merah, iris
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh kari bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan kari bubuk, garam dan gula merah. Aduk rata.
3. Tuang santan. Masak hingga meresap dan kuah sedikit.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer