Resep Masakan Cah Udang Sayuran

Resep Masakan Cah Udang Sayuran

HarianDepok.com – Resep Masakan – Cah udang sayuran ini tampil sanata menarik dan menyegarkan. Ga perlu ragu dengan kelezatannya. Yuk, kita buat.
Bahan:
100 gram udang kupas kecil
100 gram wortel, potong serong
100 gram jamur kancing, bersihkan,
200 gram caisim, potong-potong
1 buah paprika merah, potong kotak 1 cm
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, potong-potong
1 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan saus sukiyaki
1/2 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk mengentalkan
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan udang. Aduk rata.
2. Masukkan wortel, jamur, paprika, dan caisim. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan saus sukiyaki, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer