Resep Masakan Puding Cokelat Milo

Resep Masakan Puding Cokelat Milo

HarianDepok.com – Resep Masakan – Puding berlapis nan cantik ini pasti bisa Anda buat sendiri. Selain bahan-bahan yang digunakan udah didapat cara membuat sajian penutup ini juga sangat mudah. Yuk, coba bikin puding cokelat milo sendiri….

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1.600 ml susu cair
2 bungkus agar-agar bubuk warna putih
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 kuning telur ayam
75 gram cokelat masak putih, dilelehkan
2 sendok makan susu bubuk cokelat (misal, milo), dilarutkan dalam 2 sendok makan air

Bahan Toping:
50 gram krim bubuk dikocok dengan 100 ml air es sampai mengembang

Cara membuat:

  1. Rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur, aduk rata. Tuang lagi campuran tadi ke dalam rebusan puding sambil diaduk rata. Nyalakan api.  Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
  2. Ambil 1/3 bagian adonan, tambahkan cokelat masak putih leleh. Aduk rata. Tambahkan sisa adonan dengan larutan susu cokelat. Aduk rata.
  3. Tuang adonan cokelat  ke dalam cup bervolume 200 ml  hingga 1/4 tinggi cup. Biarkan setengah beku. Tuang adonan cokelat putih di atasnya hingga 1/2 tinggi cup. Biarkan setengah beku. Tuang adonan cokelat hingga 3/4  tinggi cup. Bekukan.
  4. Semprot krim kocok di atas puding.

Untuk 20 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer