Resep Masakan Puding Leci

Resep Masakan Puding Leci

HarianDepok.com – Resep Masakan – Segarnya puding leci sebagai sajian pencuci mulut ini. Anda dapat membuatnya sendiri sebagai hidangan pesta atau sekedar sajian segar saat cuaca panas. Simpan terlebih dulu dalam lemari pendingin agar lebih segar saat dinikmati.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Puding I:
100 gram leci kalengan, ditiriskan, dipotong bentuk bunga
200 ml air leci dari kaleng
100 ml air
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
25 gram gula pasir
2 tetes pewarna merah muda

Bahan Puding Ii:
1.000 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
75 gram gula pasir
100 ml sirop leci

Cara membuat puding leci:

  1. Puding I, campur air leci, air, agar-agar, jeli bubuk, gula, dan pewarna merah muda sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Tuang sedikit  ke dalam loyang tulban diameter 22 cm. Biarkan setengah beku. Tata leci di atasnya.
  3. Puding II, campur susu cair, agar-agar, jeli bubuk, dan gula sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan sirop leci. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  4. Tuang di atas puding I. Biarkan beku.

Untuk 16 potong

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Puding Leci,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer