Resep Masakan Kue Semprong Kacang Wjien

Resep Masakan Kue Semprong Kacang Wjien

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kue tradisional ini terbuat dari perpaduan telur dan tepung. Tambahkan kacang dan wijen kue jadi tambah renyah. Selamat membuat kue semprong kacang wijen.
Bahan:
3 butir telur
150 gram gula tepung
150 gram tepung beras
45 gram tepung sagu
100 gram kacang tanah kupas, sangrai,
185 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 gram margarin, lelehkan
1/2 sendok teh garam
25 gram wijen

Cara membuat:
1.    Kocok telur dan gula tepung sampai kental. Tambahkan tepung beras dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
2.    Masukkan santan, margarin leleh, dan garam. Aduk rata. Tambahkan wijen.
3.    Panaskan cetakan kue semprong. Tuang 1 sendok makan adonan ke atas cetakan. Tangkupkan cetakannya. Panaskan di atas api sambil dibolak-balik sampai matang.
4.    Panas-panas lipat segitiga.

Untuk 510 gram

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer