Resep Masakan Wingko Babat Keju

Resep Masakan Wingko Babat Keju

HarianDepok.com – Resep Masakan – Wingko babat adalah jajanan yang terbuat dari perpaduan tepung ketan dan kelapa. Rasanya beragam. Salah satunya wingko babat keju. Mari kita buat di rumah.
Bahan:
150 gram tepung ketan putih
300 gram kelapa parut kasar
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam
200 gram gula pasir
1 butir telur
150 gram santan kental instan
100 gram keju cheddar, potong kotak

Cara membuat:
1. Campur tepung ketan putih, kelapa parut kasar, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Remas-remas sampai gula larut.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Masukkan nangka. Aduk rata.
3. Pipihkan adonan. Bentuk bulat.
4. Panaskan wajan datar. Panggang wingko di atas pan datar sampai matang.

Untuk 26 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer