Resep Masakan Sayur Pakis Tumis Tauco Udang

Resep Masakan Sayur Pakis Tumis Tauco Udang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Mari membuat sayur menggunakan daun pakis. Tumis dengan tauco dan beri udang agar jadi sajian lengkap gizi. Ayo bergegas membuatnya.
Bahan:
3 ikat pakis muda, siangi,
150 gram udang kupas, potong-potong
1 siung bawang putih, iris
3 butir bawang merah, iris
2 sendok makan taoco
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:
1.    Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum
2.    Masukkan udang dan taoco. Aduk hingga berubah warna.
3.    Tambahkan daun pakis, garam, merica, gula, dan air. Aduk hingga matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer