Resep Masakan Sate Buah Dan Jeli Saus Cokelat

Resep Masakan Sate Buah Dan Jeli Saus Cokelat

HarianDepok.com – Resep Masakan – Jeli rasa jeruk dan jeli rasa susu yang dikombinasikan dengan buah melon dan stroberi serta disajikan bersama saus cokelat menghasilkan sajian yang unik. Rasa buah-buahannya yang segar dan lezat pasti menggugah selera anda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan I:
300 ml susu cair
1/2 bungkus jeli instan
75 gram gula pasir

Bahan Ii:
300 ml air
1 bungkus (11 gram) sari jeruk bubuk
1/2 bungkus jeli instan
50 gram gula pasir
1 tetes pewarna orange

Bahan Saus Cokelat:
250 ml susu cair
1 1/2 sendok makan cokelat bubuk
50 gram gula pasir
2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental

Bahan Pelengkap:
stroberi
melon, dipotong bulat

Cara Pengolahan :

  1. Bahan I: rebus susu cair, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan telur puyuh. Bekukan.
  2. Bahan II: rebus air, sari jeruk bubuk, jeli instan, gula pasir, dan pewarna orange sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan jeli kecil-kecil. Bekukan.
  3. Saus cokelat: rebus susu cair, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
  4. Tusuk dengan tusukan sate secara bergantian dengan pelengkap.
  5. Sajikan dengan saus cokelat.

Untuk 21 tusuk

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer