Resep Masakan Lapis Surabaya Filling Blueberry

Resep Masakan Lapis Surabaya Filling Blueberry

HarianDepok.com – Resep Masakan – Lapis surabaya banyak dijual di toko kue. Anda tak harus selalu membelinya. Yuk, kita bikin di rumah. Anda pasti berhasil membuatnya berbekal resep kami ini.
Bahan I:
24 kuning telur
200 gram gula pasir halus
80 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
100 gram margarin
150 gram mentega asin
2 sendok makan susu kental manis putih

Bahan Ii:
13 kuning telur
125 gram gula pasir
25 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1 sendok teh bumbu spekoek
1/4 sendok teh baking powder
50 gram margarin
75 gram mentega asin
1 sendok makan susu kental manis cokelat
1/2 sendok teh cokelat pasta
100 gram selai blueberry untuk olesan

Cara membuat:
1.    Bahan I, kocok margarin dan mentega asin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis putih. Kocok rata. Sisihkan.
2.    Kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3.    Tuang ke dalam kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4.    Tuang ke dalam dua buah loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5.    Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit hingga matang.
6.    Bahan II, lakukan hal yang sama dengan bahan I.
7.    Ambil selembar cake kuning. Oleskan  selai bluberi. Tutup dengan cake cokelat. Oles lagi selai bluberi. Tutup lagi dengan cake kuning. Padatkan.

Untuk 22 potong

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer