Resep Masakan Thai Chicken Square

Resep Masakan Thai Chicken Square

HarianDepok.com – Resep Masakan – Ga perlu waktu lama untuk membuat hidangan tumis ini. Rasanya sangat lezat akibat paduan saus dan acar. Yuk, kita bergegas membuatnya.
Bahan:
3 buah paha ayam fillet, potong kubus
1 sendok teh air jeruk lemon
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
150 gram tepung terigu
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Saus:
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, cincang halus
1/2 sendok kecap ikan
1 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh daun ketumbar cincang
1 sendok teh maizena, larutkan di dalam 2 sendok teh air
100 ml air

Pelengkap :
acar ketim

Cara membuat:

1. Aduk rata ayam, air jeruk lemon, bawang putih, kecap ikan, garam. Diamkan 30 menit. Lumuri tepung lalu goreng sampai matang.

2. Saus, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai rata. Tambahkan saus sambal dan saus tomat. Aduk rata. Tuang air. Kentalkan dengan larutan maizena. Tambahkan daun ketumbar. Aduk sampai matang. Sajikan bersama acar ketimun.

Untuk 12 tusuk

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer