Resep Masakan Ayam Panggang Aneka Bumbu

Resep Masakan Ayam Panggang Aneka Bumbu

HarianDepok.com – Resep Masakan – Ayam panggang ini lebih istimewa. Keragaman bumbunya mampu meningkatkan kelezatannya. Ayo dicoba.
Bahan:
8 buah ayam bagian paha bawah, kerat-kerat
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh ketumbar
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica

Bumbu Tabur:
8 siung bawang putih, memarkan
2 buah bawang bombay, bagi 8 bagian
8 lembar daun salam
15 lembar daun jeruk
6 buah cabai hijau, belah dua

CARA MEMBUAT:
1.    Lumuri paha ayam  dengan campuran kecap manis, kecap asin, saus tiram, ketumbar, garam, dan merica. Biarkan 1 jam,
2.    Tata di dalam loyang yang dialasi aluminium foil. Tebarkan bumbu tabur.
3.    Tutup loyang dengan aluminium foil. Oven dengan api bawah 170 derajat Celsius 90 menit sampai matang.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer