Resep Masakan Kebab Ayam Kombinasi

Resep Masakan Kebab Ayam Kombinasi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kombinasi madu, saus tomat dan bahan lainnya menjadikan kebab ayam lebih istimewa. Penasaran? Resep kebab ini wajib anda coba.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram paha ayam fillet tanpa kulit, diiris memanjang
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
14 butir telur puyuh rebus
1 buah wortel, dipotong-potong, direbus

Bahan Saus:
5 sendok makan saus tomat
1 sendok makan madu
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan margarin, dilelehkan

Cara Pengolahan :

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Tusuk ayam bergelombang di tusuk sate.
  3. Tusuk wortel, kentang, dan telur puyuh.
  4. Aduk rata bahan saus. Lumuri kebab dengan sausnya.
  5. Bakar ayam sampai matang sambil dioles sisa saus.

Untuk 14 tusuk

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer