Resep Masakan Rempeyek Teri Pedas

Resep Masakan Rempeyek Teri Pedas

HarianDepok.com – Resep Masakan – Yuk, kita buat rempeyek teri dengan rasa pedas. Gunakan resep kami. Rempeyek dijamin renyah sekaligus lezat.
Bahan:
175 gram tepung beras
1 sendok makan tepung kanji
250 gram teri medan, cuci ,tiriskan,
5 lembar daun jeruk, iris halus

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
3 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh garam
3 cm kencur

Cara membuat:
1. Aduk tepung beras, tepung kanji, bumbu halus, daun jeruk, dan santan sampai rata.
2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan teri.
3. Tuang di  sisi wajan yang sudah dipanaskan. Siram-siram sampai terlepas dari wajan. Goreng sampai matang dan kering.

Untuk 12 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer