Resep Masakan Skotel Kentang Brokoli

Resep Masakan Skotel Kentang Brokoli

HarianDepok.com – Resep Masakan – Skotel tak hanya dari makaroni. Ganti dengan kentang dan selipkan sayuran. Misalnya brokoli. Jadi hidangan skotel yang tak membosankan. Selamat mencoba.
Bahan:
400 gram kentang, kukus,
1 buah bawang bombay, cincang kasar
5 lembar daging asap, potong kotak kecil
2 lembar daging burger, cincang kasar
100 gram brokoli, rebus,
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh oregano
500 ml susu cair
100 ml krim kental
5 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan margarin untuk menumis
100 gram mozzarella cheese, parut sawut

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging asap dan daging burger. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kentang. Aduk rata. Angkat.
2. Campurkan tumisan kentang dengan brokoli, oregano, susu cair, krim kental, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang dalam pingan tahan panas bulat kecil. Taburkan mozzarella.
4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 30 menit hingga matang.

Untuk 10 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer