Resep Masakan Pepes Tahu Jamur

Resep Masakan Pepes Tahu Jamur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Bosan dengan pepes ikan atau pepes ayam? Yuk, kita buat pepes tahu jamur. Rasanya lezat, lho. Selamat mencoba.
Bahan:
200 gram tahu putih, haluskan
100 gram jamur tiram,
3 buah cabai merah, diiris tipis
1 sendok teh garam
1 butir telur
3 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah

2 Butir Kemiri Sangrai
3 siung bawang putih
2 cm kunyit

Cara membuat:
1. Campurkan tahu, jamur, cabai merah, dan bumbu halus.
2. Tambahkan garam dan telur. Aduk rata. Ambil selembar daun pisang lalu tuangkan 2 sendok makan adonan tahu. Bungkus pepes.
3. Kukus di dalam pengukus di atas api sedang 30 menit hingga matang.

Untuk 5 bungkus

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer