Resep Masakan Ikan Goreng Gandum

Resep Masakan Ikan Goreng Gandum

HarianDepok.com – Resep Masakan – Melapisi ikan goreng bisa dilakukan dengan beragam cara. Tak harus dengan terigu, menggantinya dengan tepung gandum juga hasilnya tetap enak. Selamat mencoba resep istimewa ini.
Bahan:
400 gram ikan kakap fillet, potong kotak 2 cm
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan air jeruk nipis

Bahan Pencelup: (aduk Rata)
100 gram tepung bumbu siap pakai
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
300 ml air es

Bahan Pelapis:
100 gram havermut

Cara membuat:
1. Campur ikan, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
2. Celupkan ke dalam  bahan pencelup. Gulingkan  di atas havermut.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer