Resep Masakan Pai Goreng Apel

Resep Masakan Pai Goreng Apel

HarianDepok.com – Resep Masakan – Pai yang kali in anda dapat sajikan dirumah berbeda dengan pai lain pada umumnya. Krena pai ini diolah dengan cara digoreng dan diberi bahan pelengkap lain berupa buah apel malang sebagai penambah rasa.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Kulit:
50 gram margarin
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur, dikocok lepas
25 gram gula tepung
1 sendok makan air es

Bahan Isi (aduk Rata):
2 buah (400 gram) apel malang, diiris korek api
2 sendok makan gula palem
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok makan wijen, disangrai

Cara Pengolahan :

  1. Kulit: aduk bahan kulit sampai bergumpal.
  2. Giling tipis adonan sampai ketebalan no.3 (paling tebal no.1). Potong 4×6 cm.
  3. Ambil selembar adonan. Beri isi. Tutup dengan adonan lain. Rekatkan sisinya dengan air tekan dengan garpu.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Untuk 35 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer