Resep Masakan Goreng Ati Ampela Cabai Ijo

Resep Masakan Goreng Ati Ampela Cabai Ijo

HarianDepok.com – Resep Masakan – Hati ampela ayam dibuat sambal juga enak. Sambal sekalian lauk, mengapa tidak?. Mari kita buat.
Bahan:
5 pasang hati ampela, rebus,
150 gram cabai hijau besar, tumbuk kasar
75 gram cabai keriting hijau, tumbuk kasar
50 gram cabai rawit hijau, tumbuk kasar
100 gram bawang merah, tumbuk kasar
3 buah tomat hijau kecil, potong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis cabai hijau besar, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah, dan taoco sampai harum.
2. Masukkan tomat hijau dan hati ampela. Aduk sampai layu. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer