Resep Masakan Banana In Coconut Milk

Resep Masakan Banana In Coconut Milk

HarianDepok.com – Resep Masakan – Pisang goreng coconut milk memang sangat menggoda, pisangnya yang crespi dan di siram dengan toping gula dan aroma coconut yang membuat cemilan ini menjadi ketagiahan bagi yang menyantapnya.
Bahan-bahan-bumbu-bumbu:
1 buah pisang tanduk, potong–potong tebal 1 cm
50 gram soun, seduh, potong-potong
30 gram sagu mutiara putih, rebus, tiriskan
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
750 ml santan, dari 1 butir kelapa
1 sendok makan wijen sangrai, untuk taburan

Cara membuat:

  1. Rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan pisang tanduk. Masak sampai matang dan pisang empuk. Tambahkan soun. Aduk rata.
  3. Sajikan dengan sagu mutiara dan taburan wijen.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer