Resep Masakan Manisan Mangga

Resep Masakan Manisan Mangga

HarianDepok.com – Resep Masakan – Musim mangga telah tiba. Sungguh rugi kalau kita tidak memanfaatkannya, dari buah nan ranum ini kita bisa ciptakan manisan atau dessert menggiurkan.
Bahan:
1 kg mangga indramayu mengkal, iris tipis
1/2 sendok makan garam
5 sendok makan air jeruk lemon

Bahan Sirup:
200 gram gula pasir
300 ml air

Cara membuat:

  1. Lumuri mangga dengan garam sambil sedikit diremas-remas. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Campur gula pasir dan air Rebus  sampai gula larut dan kental.
  3. Tuang ke atas mangga. Diamkan satu malam sampai meresap.
  4. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer