Resep Masakan Tumis Kailan Tauco

Resep Masakan Tumis Kailan Tauco

HarianDepok.com – Resep Masakan – Selain menggunakan kailan atau baby kailan Anda bisa juga menggunakan pokcoy atau cuciwis. Menumis jangan terlalu lama agar masih kenyah dan terlihat segar.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
250 gram kailan, dipotong-potong
5 buah ampela, direbus, dipotong kotak
3 siung bawang putih, dicincang halus
3 butir bawang merah, dicincang halus
3 buah cabai merah keriting
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok makan taoco
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, lengkuas sampai harum.
  2. Tambahkan taoco dan tomat. Aduk sampai harum.
  3. Masukkan ampela dan kailan. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer