Resep Masakan Tum Roti Kelapa Pisang

Resep Masakan Tum Roti Kelapa Pisang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tak perlu waktu banyak untuk membuat tum roti kelapa pisang ini. Campur bahan cairnya. Campur juga bahan isinya. Bungkus, lalu kukus. Terciptalah sajian lezat yang bisa dinikmati dalam sekejap. Selamat membuat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 lembar roti tawar, potong-potong
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula merah sisir
2 buah kelapa muda, keruk lebar
1 buah pisang tanduk, potong kotak kecil
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat tum roti kelapa pisang:

  1. Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.Sisihkan.
  2. Campur roti tawar, kelapa, dan pisang sampai rata.
  3. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran roti. Taburkan gula merah. Tambahkan campuran telur. Bungkus bentuk tum. Semat dengan tusuk gigi.
  4. Kukus  di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Untuk 10 bungkus

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer