Resep Masakan Tim Talas Sagu Mutiara

Resep Masakan Tim Talas Sagu MutiaraHarianDepok.com – Resep Masakan – Bubur tepung beras yang ditambahkan talas dan sagu mutiara pasti enak dibungkus daun lalu dikukus. Aroma daun pisang pembungkusnya bikin hidangan ini jadi menggiurkan.
Bahan:
300 gram talas pontianak, potong kotak 1 1/2 cm
20 gram sagu mutiara, rebus
20 gram sagu mutiara, rebus
200 gram gula merah, sisir halus
daun pisan untuk membungkus

Bahan Bubur:
125 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
600 ml santan dari 1/2 buah kelapa
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam

Cara membuat TUM TALAS SAGU MUTIARA:
1. Bubur, masak bahan bubur sambil diaduk sampai kental.
2. Ambil daun pisang. Sendokkan 1 sendok makan gula merah di dasar daun
3. Sendokkan adonan bubur. Tambahkan talas dan sagu mutiara. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Untuk 7 buah

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer