Resep Masakan Tumis Daging Kentang Mini

Resep Masakan Tumis Daging Kentang Mini

HarianDepok.com – Resep Masakan – Hidangan berikut ini bisa Anda  sajikan sebagai menu pendamping saat sarapan pagi. Bahan-bahan yang sangat praktis yang mungkin selalu ada di kulkas.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
300 gram kentang mini, dicuci, dibelah 2, digoreng berkulit
75 gram daging giling
100 gram mixed vegetable
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
7 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
150 ml air
1 batang daun bawang, diambil putihnya, dipotong 1 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
  2. Tambahkan mixed vegetable dam kentang. Aduk rata.
  3. Masukkan kecap manis, garam, merica, gula pasir, dan ketumbar. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai meresap.
  5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 3 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer