Resep Masakan Tomeo Cah Putren

Resep Masakan Tomeo Cah Putren

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tumisan bakso ikan, jagung putren dan sayuran menjadikan masakan tomeo cah putren hidangan yang lezat menabah gizi yang menyantapnya khususnya pada anak-anak dan usia dini.
Bahan:
150 gram tomeo
100 gram jagung putren, potong serong
4 buah bakso ikan, masing-masing potong 4 bagian
3 siung bawang putih, memarkan
2 buah cabai kering, potong-potong
1 sendok makan taosi
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Masukkan taosi. Aduk rata.
  2. Tambahkan bakso ikan, jagung putren, dan tomeo. Aduk rata.
  3. Masukkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
  4. Menjelang  diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer