Resep Masakan Tim Kakap Jamur

Resep Masakan Tim Kakap Jamur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kakap tim jamur sering ditemukan di restoran Cina. Anda juga bisa membuat sendiri. Tak perlu banyak bumbu dan saus. Tetapi hasilnya sungguh nikmat. Anda wajib membuatnya dan menyuguhkannya untuk makan siang atau malam.
Bahan:
1 ekor (400 gram) ikan kakap, fillet
1/8 sendok teh garam
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
75 gram jamur kaleng, iris
1 cm jahe parut
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih, cincang halus
2 batang daun bawang, iris miring
1 sendok teh angciu
1 sendok teh minyak wijen

Cara membuat TIM KAKAP JAMUR:
1. Lumuri ikan kakap dengan garam, air jeruk lemon dan jahe parut. Diamkan 30 menit sampai meresap. Letakkan di pinggan tahan panas. Sisihkan.
2. Campur kecap ikan, merica, gula, bawang putih, daun bawang, angciu, dan minyak wijen. Aduk rata. Tuang di atas ikan.
3. Kukus di dalam pengukus di atas api kecil 30 menit sampai matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer