Resep Masakan Sayap Ayam Madu Lada Hitam

Resep Masakan Sayap Ayam Madu Lada Hitam

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sayap ayam sangat mudah direka-reka. Dipadu lada hidam pun, masuk, kok. Hidangan ini makin menarik karena imbuhan bahan berwarna-warni yang bikin sayap ayam tampak segar. 

Bahan – Bahan :

15 buah sayap ayam, potong 2 bagian
4 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah bawang bombay, potong kotak
1 buah paprika merah, potong kotak
1 buah paprika hijau, potong kotak
3 sendok makan madu
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus sukiyaki
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
200 ml air
2 batang daun bawang, potong miring
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat SAYAP AYAM MADU LADA HITAM:
1. Campur sayap ayam, 1 sendok teh air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Aduk rata. Diamkan 30 menit. Goreng di dalam minyak panas hingga berkulit.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika. Aduk sampai layu.
3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan madu, saus tiram, saus sukiyaki, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai kental. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer