Resep Masakan Crepes Kentang Gulung Keju

Resep Masakan Crepes Kentang Gulung Keju

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kombinasi kentang, kacang polong, keju parut dan bahan lainnya menjadikan crepe ini istimewa. Rasanya yang renyah dan gurih pasti membuat anda tergoda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 butir telur
125 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin, dilelehkan
50 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kentang, diparut kasar
25 gram kacang polong
25 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok lepas telur, susu cair, garam, merica bubuk, dan margarin leleh.
  2. Tuang ke tepung terigu sedikit – sedikit sambi diaduk rata. Tambahkan kentang dan kacang polong. Aduk rata.
  3. Tuang di wajan datar kecil. Biarkan sampai setengah matang. Tabur dengan keju cheddar parut. Gulung. Biarkan sampai matang.

Untuk 6 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer