Resep Masakan Tim Ikan Kakap Tahu

Resep Masakan Tim Ikan Kakap Tahu

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tim kakap ini sangat istimewa karena isinya sangat komplet. Sudah memakai  tahu, masih pula ditambahkan jamur. Sementara bumbu taosinya membuat tim ini jadi kaya rasa.
Bahan:
4 buah jamur hioko, rendam air panas,
400 gram ikan kakap fillet
150 gram tahu sutra, potong kotak 11/2 cm
1 sendok teh air jeruk nipis
2 sendok makan taosi
1 sendok makan kecap ikan
1 cm jahe, iris korek api
1 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat TIM IKAN KAKAP TAHU:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Letakkan di dalam pinggan tahan panas.
2. Masukkan taosi, kecap ikan, jahe, minyak wijen, dan merica.
3. Tata tahu dan jamur di atasnya.
4. Kukus  di atas api kecil 30 menit sampai matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer