Resep Masakan Brokoli Tahu Saus Tiram

Resep Masakan Brokoli Tahu Saus Tiram

HarianDepok.com – Resep Masakan – Makan siang rasanya kurang lengkap jika tidak membuat menu brokoli tahu saus tiram. Tidak hanya mudah membuatnya, tapi juga banyak mengandung kalsium yang bagus untuk pertumbuhan anak kita.
Bahan:
300 gram brokoli, potong per kuntum
100 gram udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggung
1 buah tahu cina, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan tahu . Aduk perlahan. Masukkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata.
  3. Tambahkan brokoli. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer