Resep Masakan Tumis Sayur Taosi

Resep Masakan Tumis Sayur Taosi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Banyak masakan yang cara membuatnya dengan menumis masakan tersebut. Tetapi masakan ini dengan menu utama sayuran dan tofu udang, menjadikan masakan ini pas jika disantap di hari imlek.
Bahan:
150 gram sawi keriting, potong-potong
100 gram pokcoy putih, potong-potong
100 gram taoge
100 gram jamur padi
1 buah tofu udang, potong tebal 1 cm, belah dua, goreng berkulit
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 buah cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
1 sendok makan taosi
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay, cabai hijau, dan taosi sampai harum.
  2. Masukkan sawi keriting, pokcoy, taoge,  jamur, dan tofu. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 6 Porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer