Resep Masakan Tumis Buncis Dan Keputren

Resep Masakan Tumis Buncis Dan Keputren

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tumisan serba sayuran memang bagus untuk pengidap kolesterol dan diabetes karena rendah akan gula dan kalori, tapi kaya akan gizi.
Bahan:
75 gram buncis, potong serong
6 buah keputren, dipotong serong
3 lembar smoked chicken, potong kotak 2×2 cm
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan buncis, keputren, smoked chicken, dan paprika. Aduk sampai setengah layu.
  3. Tambahkan kecap ikan, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer