Resep Masakan Tumis Paprika Putren

Resep Masakan Tumis Paprika Putren

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tumisan tidak mesti dari masakan berbahan daging maupun seafood saja. Berbahan sayuran pun banyak yang suka. Mari kita belajar membuatnya.
Bahan:
1 buah paprika merah, potong korek api besar
100 gram jagung putren, belah 4 bagian
100 gram cuciwis, belah 2 bagian
1 buah bawang bombay, belah 8 bagian
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sendok teh ebi seduh dan sangrai, haluskan
2 sendok makan kecap saus tiram
1 sendok teh saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat :

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ebi. Aduk rata
  2. Masukkan paprika, putren, dan cuciwis. Aduk sampai layu. Tambahkan saun tiram, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer