Resep Masakan Taoge Bumbu Tauco

Resep Masakan Taoge Bumbu Tauco

HarianDepok.com – Resep Masakan – Taoco memang memiliki aroma yang khas yang nikmat untuk dijadikan bumbu dalam setiap masakan. Tak hanya nikmat untuk tumisan tapi bisa juga untuk bumbu soto. Nah, kali ini taoco digunakan untuk membuat tumisan dari taoge, wortel, dan soun.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
250 gram taoge biasa
100 gram wortel, dipotong korek api
25 gram soun, direndam air dingin, dipotong – potong
4 siung bawang putih, dicincang halus
3 buah cabai hijau, potong serong
1 sendok makan taoco manis, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
75 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai hijau. Tumis sampai layu.
  2. Tambahkan taoco tumis sampai harum. Tambahkan soun, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Masukkan taoge dan wortel. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer