Resep Masakan Kailan Tumis Aroma Wijen

Resep Masakan Kailan Tumis Aroma Wijen

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tumisan dari kailan yang dicampur dengan ayam giling ini terasa istimewa dengan rasa dan aroma wijen. Selain menggunakan minyak wijen sajian ini juga menggunakan wijen sangrai sebagai taburannya sehingga rasa gurihnya benar-benar menggugah selera.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
4 ikat kailan, dipotong-potong
100 gram ayam giling
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan kailan, saus tiram, saus tomat, kecap ikan, dan gula pasir. Aduk rata.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer