Resep Masakan Tumis Horenso Kacang Merah

Resep Masakan Tumis Horenso Kacang Merah

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tumisan dengan potongan daging sukiyaki dan campuran sayuran. Membuat masakan ini cocok untuk tambahan lauk makan nasi Anda.
Bahan:
350 gram horenso, siangi
75 gram kacang merah, rebus
75 gram daging sukiyaki, dipotong-potong
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus
2 buah cabai hijau besar, buang biji, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
  2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna.
  4. Tambahkan kacang merah dan horenso. Aduk rata. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tuangkan air. Masak sampai matang.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer