Resep Masakan Kangkung Hot Plate

Resep Masakan Kangkung Hot Plate

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kangkung yang ditumis dengan campuran daging sukiyaki pasti membuat makan siang kita makin berselera. Sajikan bersama nasi selagi panas. Pasti mantap.
Bahan:
2 ikat kangkung, siangi
200 gram daging sukiyaki
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang
1 buah paprika merah, iris panjang
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok gula pasir
300 ml air
1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk mengentalkan
1 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara membuat :

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan paprika merah. Tumis sampai layu.
  2. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan  saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tumis sampai harum.
  3. Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.
  4. Panaskan piring hot plate di atas kompor. Letakkan kangkung di atas hot plate. Siram dengan sausnya. Aduk rata dan segera sajikan.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer