Resep Masakan Tumis Jagung Campur

Resep Masakan Tumis Jagung Campur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Tumisan yang terbuat dari jagung putren atau jagung muda yang dicampur dengan tahu dan taoge ini bisa menjadi pilihan Anda untuk melengkapi menu sehari-hari.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
250 gram jagung putren, diiris serong
75 gram taoge
100 gram tahu, dipotong kotak, digoreng
3 siung bawang putih, diiris tipis
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 butir telur, dikocok lepas
1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 tangkai seledri, dicincang kasar
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  2. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan jagung putren. Tumis sampai layu. Tambahkan taoge dan tahu. Aduk rata.
  3. Tambahkan air, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Tambahkan seledri. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer