Resep Masakan Es Leci Coco

HarianDepok.com – Resep Masakan – Minuman segar sebagai sajian penutup memang selalu dinanti kehadirannya. Tak hanya anak-anak yang suka dengan minuman dingin nan segar ini, orang tua pun juga tak bisa menolak jika mendapat suguhan sesegar ini.

Bahan Agar-agar Merah:
500 ml air 
1 bungkus agar-agar bubuk 
50 gram gula pasir 
2 tetes pewarna merah cabai 

Bahan:
1 kaleng (550 gram) buah lychee
1 bungkus (380 gram) nata de coco rasa vanilla
1 sendok teh selasih dan 50 ml

Bahan Pelengkap:
600 gram es baru 
80 ml sirup coco pandan 

Cara membuat:

  1. Rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan pewarna merah cabai. Aduk rata.
  2. Tuang di loyang kotak. Bekukan. Parut agar-agar memanjang.
  3. Tata agar-agar parut, buah lychee, nata de coco, dan selasih.
  4. Tambahkan air dari buah kaleng dan air dari nata de coco.
  5. Sajikan dingin bersama pelengkap.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer