Resep Masakan Cuciwis Tumis Tahu Sutra

Resep Masakan Cuciwis Tumis Tahu Sutra

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sajikan cuciwis tumis tahu sutra yuk untuk melengkapi menu hari ini. Tambahan jagung muda dan jamur kuping menjadikan sajian ini lebih istimewa.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram cuciwis, potong 2 bagian
100 gram putren ukuran kecil, belah 2 bagian
15 gram jamur kuping, rendam, potong-potong
100 gram tahu sutra, potong kotak 11/2 cm, goreng
3 siung bawang putih, memarkan
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat cuciwis tumis tahu sutra:

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan cuciwis dan putren. Aduk sampai setengah layu.
  2. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Aduk rata. Tamabahkan jamur dan tahu. Aduk sampai matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer