Resep Masakan Telur Pindang

Resep Masakan Telur Pindang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Telur pindang seperti ini bisa melengkapi sajian ketupat melengkapi sayur godog dan semur yang telah Anda buat. Pilihan telur boleh juga menggunakan telur ayam kampung.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
10 butir telur ayam
12 lembar daun jambu
4 lembar daun jati
75 gram kulit bawang merah
2 cm lengkuas memarkan
4 lembar daun salam

Garam
3 sendok makan gula merah sisir
2.000 ml air

Cara membuat telur pindang:

  1. Rebus telur ayam, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, gula merah dan air sampai setengah matang.
  2. Angkat telur. Memarkan kulitnya sampai retak.
  3. Rebus lagi di atas api kecil hingga matang.

Untuk 10 butir

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer