Resep Masakan Kering Campur Pangsit

Resep Masakan Kering Campur Pangsit

HarianDepok.com – Resep Masakan – Untuk menyambut Lebaran yang sudah di depan mata, kering campur pangsit ini bisa menjadi piihan pelengkap untuk hadir menemani ketupat dan kelengkapannya
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
20 lembar kulit pangsit, potong kotak kecil

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
50 gram dendeng sapi, potong kotak kecil, goreng
20 lembar kulit pangsit, potong kotak kecil
100 gram kacang tanah kulit, goreng
50 gram dendeng sapi, potong kotak kecil, goreng
100 gram cornflakes
100 gram kacang tanah kulit, goreng
3/4 sendok teh garam
100 gram cornflakes
3/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
30 gram gula pasir
25 ml air
25 ml air
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
8 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih

Cara membuat kering campur pangsit:

  1. Goreng pangsit dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan dan kering. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan garam, gula pasir, dan air. Aduk sampai gula pasir larut dan kental.
  3. Tambahkan pangsit goreng, kacang tanah, cornflakes, dan dendeng. Aduk sampai terbalut bumbu. Angkat.

Untuk 570 gram

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer