Resep Masakan Ketupat

Resep Masakan Ketupat

HarianDepok.com – Resep Masakan – Hari Lebaran tanpa sajian ketupat pasti rasanya ada yang kurang lengkap. Konon kulit ketupat yang terbuat dari jalinan daun kelapa yang masih muda atau disebut juga janur, melambangkan hari raya lebaran yang merapatkan jalinan silaturahmi dari umat manusia.

Bahan-bahan
  • 500 gr beras
  • 16 buah kulit ketupat
Cara membuat
  1. Cuci beras hingga benar-benar bersih, tiriskan.
  2. Siapkan kulit ketupat, isi dengan beras tiris hingga ? bagian.
  3. Susun di dalam panci tuangi air hingga hampir penuh. Rebus selama 2 jam. Jika air mulai menyusut namun ketupat belum matang, tambahkan air mendidih.

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Ketupat,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer