Resep Masakan Tim Tofu Jamur

Resep Masakan Tim Tofu Jamur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Lembutnya egg tofu yang disajikan dalam bumbu yang tepat menjadi sajian nikmat untuk hidangan buka puasa hari ini. Yuk, buat tim tofu jamur seperti dalam resep berikut ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
3 buah egg tofu, potong tebal 1 cm
5 buah jamur hioko, iris panjang
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 cm jahe, diiris tipis
1 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 batang daun bawang, potong serong

Cara membuat tim tofu jamur:

  1. Campur egg tofu dan  jamur hioko, bawang putih, dan jahe.
  2. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica.
  3. Masukkan dalam pinggan tahan panas ukuran 16x16x4 cm. Tabur daun bawang.
  4. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer