Resep Masakan Kolak Kolang Kaling

Resep Masakan Kolak Kolang Kaling

HarianDepok.com – Resep Masakan – Menu ini memang pas jika disajikan pada saat anda berbuka puasa. Krena manis yang dihasilkan oleh makanan ini dapat menggantikan dahagan dan lapar anda seharian setelah berpuasa.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
125 gram gula merah, disisir halus
50 gram gula pasir
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
3 lembar daun pandan
250 gram kolang-kaling, dicuci bersih, ditiriskan

Cara Pengolahan :

  1. Rebus gula merah, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Tambahkan kolang-kaling. Rebus sampai matang di atas api kecil sambil diaduk sampai kolang – kaling meresap.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer