Resep Masakan Puding Almond

Resep Masakan Puding Almond

HarianDepok.com – Resep Masakan – Puding almond adalah salah satu jenis dessert klasik. Anda pasti sudah sering menyantapnya semenjak kanak-kanak. Atau bisa jadi resep puding almond ini adalah salah satu kenangan dari masa kecil anda?Kini kami menyajikannya kembali untuk anda. Dengan bahan dan cara membuat yang sangat sederhana, kami yakin resep ini sangat mudah untuk anda ikuti dan cocok sebagai menu buka puasa anda hari ini. Selamat mencoba.

Bahan-bahan
  • 4 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
  • 75 g gula
  • 100 g almond cincang/iris.
  • ½ sdt ekstrak almond
  • 500 ml susu fullcream UHT
Cara membuat
  1. Panaskan oven hingga 180 celcius
  2. Kocok kuning telur menggunakan mixer hingga berbusa, tambahkan 75 gr gula, dan aduk terus hingga kuning telur berwarna pucat dan berbusa. Tambahkan ekstrak almond, dan aduk hingga tercampur rata.
  3. Dengan mangkok terpisah, kocok putih telur hingga kaku.
  4. Campurkan putih telur yang sudah dikocok kaku ke dalam adonan kuning telur, dan aduk hingga tercampur rata. Lalu tuangkan pada loyang yang telah diolesi minyak goreng. Panggang dalam oven selama 30 menit.
  5. Keluarkan puding dari oven, hias dengan almond cincang/iris. Sajikan.

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer